Leichte Kost für heiße Tage Kalorienbomben und Hitze sind keine gute Kombination. Schweres, fettiges Essen belastet unseren Körper bei hohen Temperaturen nur zusätzlich. Deshalb ist leichte Kost ideal für einen heißen Sommertag. Wir haben für euch ein paar leckere und...
Der erste Geburtstag meiner kleinen Prinzessin naht und ich möchte nicht nur Torten und Kuchen bestellen, sondern auch ein paar selber machen. Und was passt besser für eine (Kinder-)Geburtstagsparty als die kleinen, kugelrunden Kuchenbällchen am Stiel?! Cake-Pops -...
Die kleinen Brötchen sind ideal als Häppchen und sind einfach und schnell gemacht, wenn überraschend Gäste kommen. Sie eignen sich auch als Fingerfood für eine Cocktailparty oder einfach als Vorspeise. Sie sind auch eine gute Alternative für Weihnachten statt den...
Was wir noch aus Großmutters Zeiten kennen, ist heute fast wieder ein Trend: selbst gemachter Likör. Cremige Liköre gehören gerade zu Weihnachten nach langen Spaziergängen durch die Winterlandschaft, oder nach üppigen Weihnachtsessen, einfach dazu. Und da es nicht...
Das Club Sandwich ist ein weltweit beliebter Klassiker, den man in vielen Hotels auf der Snack-Karte findet. Und da ich im Moment ohnehin von Fernweh geplagt werde, werden durch das Reinbeißen in diesen wunderbaren Snack Erinnerungen vom letzten Urlaub wach. Ein Biss...
Mit diesen kleinen Antipasti-Köstlichkeiten holt man sich den Süden und das mediterrane Flair auf den heimischen Küchentisch. Crostini sind knusprige Brotscheiben, die mit Olivenöl beträufelt werden, um sie anschließend fantasievoll zu verfeinern. Hier eine Variante...
Das Rezept eigenet sich hervorragend für Partys. Ich serviere die Häppchen in kleinen Schüsseln und mit jeweils einer gebratenen Garnele. Ein Eyecatcher wäre es auch, wenn man statt gewöhnliche Kartoffeln violette nimmt. Für 20 Hühnerspießchen: 2 Stk. Hühnerbrüste...