…Alter: 5 Monate Ruine Gösting – Erstklassig fürs Versteckenspielen! Am besten einen ganzen Vor- oder Nachmittag einplanen! Felix Alter: 2 ¾ Jahre, Anika: 7 Monate Kesselfallklamm – Es muss nicht…
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Neuer Foodtrend: Buddha Bowl
…angerichtet werden. Eine Buddha Bowl kann aus rohen, gekochten, warmen und kalten Komponenten sowie verschiedenen frischen Toppings bestehen. Eine Schale voller gesunder Köstlichkeiten Die Buddha Bowl ist eine Schale voller…
Apfeltorte mit Schneehaube
…ist ohne viel Aufwand gemacht. Am besten noch warm servieren, so schmeckt das Törtchen besonders lecker. Zutaten Mürbteig: 250 g Mehl 120 g Margarine 50 g Kristallzucker 1 Ei Prise…
Weihnachtsspecial: Pistazienherzerl
…Backrohr ca. 12 Minuten backen. Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Pistaziencrme bestreichen und zusammenkleben. Die auf einer Seite in die Glasur tunken und mit Pistazien bestreuen und trocknen…
Marmeladekipferl mit Topfenteig
…ist wie immer schnell und einfach zubereitet und besteht aus Zutaten, die man meist Zuhause hat. Die Rede ist von leckeren Topfenkipferl mit Marmeladefüllung. Zutaten: 28 dag glattes Mehl 20…
Käse-Schupfnudeln mit Kräuterseitlingen
…(2 EL) zugeben und mitbraten, bis sie leicht golden sind. Schnittlauch in lange Röllchen schneiden. Schupfnudeln mit Pilzen mischen und mit Schnittlauch, Meersalz und Pfeffer bestreuen und servieren. Gutes Gelingen!…
Austernpilze auf Rucola und Tomaten
Alle Pilze liefern dem Körper Beta-Glucane, haben einen hohen Wasser- und Eiweißgehalt und wenig Fett. Austernpilze beinhalten zwar die gleiche Menge an Eiweiß wie andere Pilzsorten, sind jedoch viel hochwertiger,…
Kürbiscremesuppe
…lassen, bis die Kürbisstücke weich sind. Schlagobers zugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit einem Stabmixer pürieren. Die Kürbiscremesuppe mit Kernöl verfeinern und mit Kürbiskernen bestreuen. Mahlzeit!…
Tomatensuppe
Diese cremige Tomatensuppe schmeckt im Spätsommer am besten, da in dieser Zeit die Tomaten richtig reif sind. Zutaten: 1 kg Tomaten (hier mixe ich große Tomaten und Cherrytomaten) 1 Zwiebel…
Fingerfood: Hühnerspießchen mit Prosciutto und Salbei auf Kokos-Kartoffelpüree
…Schüssel drucken, heiße Buttermischung, Kochwasser und gehackten Chili mit dem Schneebesen untermischen. Salzen und pfeffern. Nicht zu viel rühren! Die Spießchen mit dem Kokos-Kartoffelpüree anrichten. Mit Koriander bestreuen. Guten Appettit!…