Es ist wieder Erdbeerzeit! Die rote Köstlichkeit ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem besteht sie zu 90 Prozent aus Wasser und enthält somit auch…
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BIRTHDAY SPECIAL: Mini-Donuts
Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, Halloween, als Mitbringsel oder für zwischendurch – für jeden Anlass gibt es den passenden Donut. Rund, flaumig und kinderleicht zu machen. Die amerikanischen Krapfen mit…
Fashion Tuesday: Frühling in Pastell
Spring, my love.. Frühling: Die Lebensgeister erwachen langsam aus dem Winterschlaf und auch die lang vermissten Frühlingsgefühle melden sich allmählich zurück. Für mich ist der Frühling die schönste Jahreszeit, um…
Oster-Karottentorte mit Vanille-Frosting
Rüblikuchen (Karottenkuchen oder Möhrenkuchen) gehört wohl zu den beliebtesten Kuchen in der Osterzeit. Der Kuchenklassiker ist herrlich saftig, köstlich im Geschmack und im Nu gemacht. Gerade an Ostern darf ein…
Hühnerfilet im Prosciuttomantel und Polenta
…Feuchtigkeit und das Wasser des Flusses Tagliamento trägt zum Temperaturausgleich bei. Die Reifungsphase dieses besonderen Schinkens beträgt 13 Monate. In diesen 13 Monaten passiert der Schinken acht Reifungsphasen. Einmal im…
Erfrischende Limonade mit Erdbeeren und Rhabarber
…erhitzen. Rhabarber, Erdbeeren und 3 Minzestängel aufkochen. Vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Das Gemisch durch ein feines Sieb geben und leicht auspressen (NICHT passieren!). Die Rhabarberstange, die…
Schinken-Käse-Stangerl
…und Pizzagewürz darüber streuen und bei Raumtemperatur erneut ca. 30 Minuten gehen lassen. Währenddessen den Backofen auf auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Stangerln auf der mittleren Schiene des Backofens goldgelb ca. 20 bis…
Olivenbrötchen
…25 Minuten gehen lassen. Backrohr auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und währenddessen ein tiefes Blech mit 500 ml Wasser auf der untersten Schiene vorwärmen. Die Brötchen auf mittlerer Schiene backen….
Urlaub der Extraklasse in der Luxusvilla Lea
…Marmorboden im Erdgeschoss und passenden Dekorationselementen in Silbertönen. Auch moderne Elemente, wie die offene Küche, finden ihren richtigen Platz im geräumigen Wohn- und Essbereich. Helle Stoffe, edle Materialien, hochwertige Dekorationselemente…
Feine Walnuss-Zimtherzen
…mm dick ausrollen, mit einem Herzausstecher Kekse ausstechen und diese auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Die Kekse im auf 180 °C vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) ca. 8-10 Minuten backen, herausnehmen…