…Ober-/Unterhitze vorheizen. Während der Ofen vorheizt, den Hefezopf weitere 15 Minuten gehen lassen. Ca. 35 Minuten backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreut servieren. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!…
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Weicher Lebkuchen
…Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dünn auswalken und mit Formen ausstechen. Den Lebkuchen mit verquirltem Ei bestreichen und im Backrohr bei ca. 180° Ober- und Unterhitze etwa 10…
Hot chocolate with Disaronno
…kleine Marshmallows Schlagobers (fest geschlagen) Zimt (zum Bestreuen) Schokoflocken (zum Bestreuen) Zubereitung: Milch heiß werden lassen und die Schokolade darin langsam schmelzen (nicht zum Kochen bringen). Disaronno und Zucker nach…
Wintersalat mit Chili-Karamell-Birnen und Zimtcrôutons
…(je nach Birnensorte) weich dünsten und warm stellen. Währenddessen für die Croûtons Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldbraun rösten. Mit Zimt bestreuen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen….
Lillytime Burger mit selbstgemachten Burger Buns
…man aus simplen Fleischlaibchen in zwei Brothälften ein Gourmetgericht zaubert. Was ihr dafür braucht, sind nur wenige Zutaten: bestes Faschiertes (hier bitte auf billige Fertigpackungen aus dem Supermarkt verzichten und…
Perfekter Wintergenuss: Kastaniencreme-Schnitte
…Walnüsse 5 dag Semmelbrösel Zum Bestreichen: 2 EL Ribiselmarmelade Parisercreme: 1/4 l Obers 25 dag Schokolade Kastaniencreme: 20 dag TK-Kastanienreis 12 dag Zucker 1 Pkg. Vanille-Zucker 1 Fläschchen Backaroma Rum…
Wiener Milchrahmstrudel
…in der letzten Woche gemacht. Am besten schmeckt mir die Strudel noch warm aus dem Ofen, aber sie schmeckt auch am nächsten Tag gekühlt aus dem Kühlschrank sehr gut. Zutaten…
Herbstklassiker: Pumpkin Spice Latte
…dem Regen lauschen, wie er gegen die Fensterscheiben prasselt, lesen, oder TV gucken. Wie ihr wisst, ist Kaffee für mich ein wichtiger Bestandteil und ein besonderer Genussmoment im Alltag. Es…
Strawberry French Toast Roll Ups
…die Scheiben mit dem Nudelholz plattrollen. Diese werden nun jeweils mit etwas Frischkäse bestrichen und mit etwas Zucker bestreut. An das Ende jeder Scheibe werden ein paar der Erdbeeren gesetzt….
Maronicrêpes mit Vanilleeis
Palatschinken sind vielseitig: Ob süß als Marmelade-, Nuss-, oder Nutellapalatschinke oder mit pikanten Füllungen als Fleisch- oder Gemüsepalatschinke, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sie sind der Renner bei Festen…