…eindrehen. Auf ein mit Backpapier bestücktes Backblech legen und nochmals für 10 Minuten gehen lassen. Mit geriebenem Parmesan und Pizzagewürz bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C Heißluft backen. …
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Burgenländer Kipferl
…60 ml Milch 40 g Staubzucker Zutaten Nussfülle: 2 Eiklar 200 g Staubzucker 200 g geriebene Walnüsse 1 zusätzliches Ei zum Bestreichen etwas Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung Germteig: Germ zerbröseln,…
Herzhafte Blätterteig-Lollies
Sie duften verführerisch, sind knusprig und schmecken frisch aus dem Ofen am besten: Zu einem leckeren Wein sind die Blätterteig-Schnecken die idealen Begleiter. Ganz im Sinne Goethes “Das Leben ist…
Burgenländische Salzstangerl
…1 Ei 250 ml Schlagobers 1 TL Salz 3 EL Öl 1 Würfel Germ 400 ml lauwarme Milch 2 EL Zucker 1 verquirltes Ei (zum Bestreichen) grobkörniges Salz (zum Bestreuen)…
Sunday Brunch: Glasgow potato scones with scrambled egg and smoked salmon
…hat bis zum Servieren genau die richtige Konsistenz. Das Rührei mit dem Rächerlachs auf den Scones anrichten, mit etwas Brunnenkresse bestreuen, mit bestem Olivenöl beträufeln und mit den Zitronenspalten servieren….
Natürlich frisch kochen
Bewusst leben, Müll vermeiden. *Beitrag enthält WERBUNG – in freundlicher Zusammenarbeit mit Tchibo Österreich In der neuen Themenwelt „Natürlich frisch kochen“ von Tchibo, die seit dem 12. 2. in den…
10 Bücher für 4-Jährige
…soziale und emotionale Kompetenzen. Eltern, die ihrem Nachwuchs jeden Tag vorlesen, geben ihm einen wertvollen Baustein für die Zukunft mit. Geschichten geben den Kindern Raum, sich früh mit verschiedenen Themen…
Über Kinderkrippen, Rabenmütter und Übermütter
…wir „erziehen gestresste Regelmenschen“. Aus meiner Sicht ist das kompletter Nonsense. Unsere Welt besteht aus Regeln. Natürlich ist es wichtig, dass die Kinder lernen, dass es Regeln und Grenzen gibt….
Vatertag mit Merci Maman
Father’s Day – Celebrating the special bond between loved ones Die Vaterrolle hat sich in den letzten Jahrzehnten gravierend verändert. War früher noch hauptsächlich die Frau für Kind und Haushalt…
Streifzüge durch Istrien und Triest
…zu dem es demnächst eine Hotelreview geben wird. Da es noch kein Badewetter war, haben wir die Zeit genutzt und haben an diesem verlängerten Wochenende Rovinj, Brijuni und Pula erkundet….