Alle Pilze liefern dem Körper Beta-Glucane, haben einen hohen Wasser- und Eiweißgehalt und wenig Fett. Austernpilze beinhalten zwar die gleiche Menge an Eiweiß wie andere Pilzsorten, sind jedoch viel hochwertiger, da sie alle lebensnotwendigen Aminosäuren enthalten....
Kräuterseitlinge sind kalorienarm, aber reich an Mineralstoffen und Eiweiß. Es handelt sich um Zuchtpilze mit fester Konsistenz und kräftigem Aroma. Sie sind dem Steinpilz in seiner Konsistenz sehr ähnlich und eignen sich daher für eine ganze Reihe an Rezepten, die...
Lyrath Estate Hotel & Spa in Kilkenny Die Anfahrt zum Hotel ist bereits ein Erlebnis. Das wunderschöne irische Manor liegt in Mitten eines herrlichen und riesigen Parks. In der Lobby ging das schnelle Check in über die Bühne und unser Gepäck wurde in unser Zimmer...
Ein Grazbesuch wäre nichts ohne einen Abstecher zum Frankowitsch, denn Franko, wie ihn die Grazer nennen, ist eine Institution in der steirischen Hauptstadt. Die "Brötchenbar" ist ein High-Society-Treffpunkt. Hier kommt man nicht nur her, um leckere Brötchen zu essen,...
Shoppen und mit Coco und Karl frühstücken im Freiblick by Eckstein.. Heute war ich mit meiner BF im Freiblick frühstücken. Das Frühstück wird von Montag bis Samstag von 09:30 bis 16:00 Uhr serviert, was schon mal ein großer Pluspunkt für mich als bekennende...
Das 5-Sterne-Hotel The Europe Hotel & Resort liegt am Ufer des Lough Leine, dem größten der drei Seen im Killarney-Nationalpark im County Kerry im Südwesten der Republik. Das Luxushotel, das zu den besten Häusern in Irland gehört, lässt wahrlich keine...
Sea Vista, a 5 Star Luxury Boutique Accomodation, in Fahan.. Eigentlich bin ich kein Fan von Bed and Breakfasts. Obwohl ich so eine Art des Übernachtens nie ausprobiert habe, war ich der Meinung, dass solche Unterkünfte wenig Komfort bieten, man in die...
Café la Coco ist ein kleines Kaffee in Kilkenny, das nach der großen Modeschöpferin Coco Chanel benannt wurde. Der Laden wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet: weiße Stühle, bunte Wandtattoos, originelle Speise- und Getränkekarten, Zitate an den Wänden,...
Eine kulinarische Reise in Österreichs erste Bio-Kochschule... Biologisch, regional, saisonal Letztes Wochenende habe ich mit Freunden einen Grillkochkurs beim Grünen Zebra in Gleisdorf gemacht. Die Kochschule setzt auf Bio-Produkte, die möglichst aus der...
Simplicity is the keynote of all true elegance.Coco Chanel Schon zu ihrer Zeit wusste Gabrielle ‚Coco‘ Chanel, was uns Frauen elegant und modisch zugleich macht. So verließ die Grande Dame der Mode ihr Haus nie ohne Schmuck. Meine erste Anschaffung von Chanel waren...