Inzwischen ist es kein Geheimnis mehr, dass ich ein großer Weleda-Fan bin. Ich liebe die Produkte und verwende sie vor allem bei Emily. Wie ich schon mal in einem Beitrag berichtet habe, haben wir ihren Milchschorf mit dem Calendula Shampoo wegbekommen. Vor ein paar...
Lilly
Hähnchen mit Halloumi
Halloumi ist ein halbfester Käse, der beim Erhitzen nicht schmilzt und so auch perfekt zum Grillen geeignet ist.Traditionell wird er in Griechenland hergestellt. Der Käse ist in Salzlake eingelegt und hat eine faserige Struktur. In Zypern wird Halloumi traditionell...
Unsere Strand-Must-Haves
Der Sommer fängt für mich immer dann an, wenn ich meine Füße das erste Mal ins Meer tauchen kann. Dann heißt es: Endlich Sommer! Gedanklich bin ich schon im Urlaub, schlürfe Cocktails, spiele im Sand mit Emily, lasse mich von den Wellen treiben und genieße den Duft,...
Topfen-Grieß-Nockerl auf Erdbeerspiegel
Klein, fein, lecker. Hier kommt wieder ein Rezept mit dem geliebten Topfen - diesmal mit Grieß verfeinert und einer fruchtigen Sauce. Das Dessert ist mit wenig Aufwand gemacht und macht schön angerichtet etwas her. Die Nockerl schmecken auch noch am nächsten Tag gut....
Vatertag mit Merci Maman
Die Vaterrolle hat sich in den letzten Jahrzehnten gravierend verändert. War früher noch hauptsächlich die Frau für Kind und Haushalt zuständig, ist es heute schon fast selbstverständlich, dass Väter eine tragende Rolle in der Erziehung des Kindes einnehmen.
Erfrischende Limonade mit Erdbeeren und Rhabarber
Endlich ist wieder Rhabarber-Zeit! Wenn ihr auf der Suche nach einem alkoholfreien Getränk für die Grillparty am Wochenende seid, kann ich euch diese Limonade empfehlen. Erfrischend, kalorienarm und gesund (Rhabarber ist nämlich reich an Mineralien, vor allem Kalium,...
Von Angeber- und Ökomuttis
Eines vorab: Ich bin weder eine Öko-Mutti, Angeber-Mutti oder gar eine Über-Mutti. Es war auch nie meine Maxime eine zu werden. Meinem Kind wurde zwar feinstes selbstgegartes Biofleisch und Biogemüse serviert, ich hatte jedoch auch kein schlechtes Gewissen, Emily...
Wiener Milchrahmstrudel
Heute kommt eine Klassiker der Wiener Küche als Dessert verpackt auf den Tisch: der "Millirahmstrudel", wie er liebevoll von den Wienern genannt wird. Ich habe diese köstliche Nachspeise drei Mal in der letzten Woche gemacht. Am besten schmeckt mir die Strudel noch...
Frühstücksideen zum Muttertag
Lang ausschlafen lassen und ein tolles Frühstück sind der Klassiker schlechthin zum Muttertag. Ein schönes Frühstück muss nicht viel Arbeit machen. Hier ein paar Rezeptideen für Frühstücksvariationen, die jede Mama glücklich machen - nicht nur am Muttertag! Lasst es...
Herzige Plätzchen zum Muttertag
Seit Emily auf der Welt ist, sind wir zu Frühaufstehern geworden. Ungewollt. Unser Kind passt sich uns zwar an und lässt uns manchmal auch bis 8:30 h ausschlafen, aber da man immer Aufholbedarf hat, reichen die paar Stunden mehr Schlaf am Wochenende auch nicht aus....