Lilly

Apfeltorte mit Schneehaube

Apfeltorte mit Schneehaube

Auf der Suche nach einem Kuchenrezept für den heutigen Nachmittagskaffee? Wie wäre es mit einer köstlichen Apfeltorte mit knuspriger Baiserhaube?

14 Liebesfilme zum Valentinstag

14 Liebesfilme zum Valentinstag

Am 14. Februar ist es wieder soweit: Der Tag der Verliebten! Hier eine kleine Auswahl MEINER liebsten Liebesfilme mit Taschentuchgarantie.

Die besten Hotels in Kroatien

Die besten Hotels in Kroatien

Das Reisen mit Kind hat sich grundlegend verändert. Waren es früher noch weit entfernte Orte, die mir den Atem raubten, reicht heute auch ein Ort wie Jesolo, eine Sandburg und das Leuchten in Emilys Augen. Ob die Sagrada Familia in Barcelona, das Kolosseum in Rom, der...

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Ragù alla bolognese aus dem KitchenAid Cook Processor

Bolognese ist die Königin unter den Pastasaucen und Spaghetti Bolognese ist eines der meistgekochten Gerichte Europas. Was viele jedoch nicht wissen: Den Pastaklassiker findet man so auf keiner italienischen Speisekarte. In Italien heißt das Gericht nicht Spaghetti...

Wenn Freunde Eltern werden

Wenn Freunde Eltern werden

Die Prioritäten verschieben sich auf einmal: man trägt Ballerinas statt High Heels, Windeltaschen statt der Gucci-Clutch, plant Kindergeburtstagspartys statt Cocktailpartys.

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Hähnchenfilet mit Ricotta-Spinat-Füllung und Bratkartoffeln

Ricotta ist ein italienischer Frischkäse und zählt zu den Klassikern der italienischen Küche. Er ist fettarm, reich an gesunden Nährstoffen und leicht bekömmlich. Die typisch krümelige Konsistenz verdankt er der Molke, aus der er hergestellt wird. Der italienische...

Lachstiramisu

Lachstiramisu

Heute zeige ich euch die Appetizer, die wir unseren Gästen beim Weihnachtsessen gereicht haben. Es gab zweierlei Lachs, einen gebratenen und einen geräucherten, auf herzhaften Pancakes und einem Crème fraîche Dip mit frischen Kräutern. Das Gericht eignet sich auch...

Neues Jahr, neue Vorsätze?!

Neues Jahr, neue Vorsätze?!

Neuer Anfang, neue Hoffnungen und Wünsche, neue Pläne und Vorsätze, neues Jahr - alles neu!? Der Jahreswechsel ist immer eine Zeit des Rückblicks. Man schaut auf das vergangene Jahr und reflektiert. Was war gut? Welche Ziele habe ich verwirklicht? Was hat sich im...